Schneller & veganer Avocado ­čąĹ Dip & Aufstrich – Guacamole

Avocado Aufstriche sind im Trend, oft wird die Frucht allerdings in Rezepten mit tierischen Produkten, wie Milch oder Quark, zubereitet. Wir zeigen euch eine simple und komplett vegane Alternative, welcher schnell zuhause hergestellt werden kann und super lecker ist!

Zutatenliste f├╝r den veganen Guacamole Dip:

  • 1 Avocado
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Limette
  • 1 M├Ârser zum Zerkleinern & Vermischen

Zutaten f├╝r einen veganen Avocado Dip

Anstelle eines M├Ârsers kann auch ein L├Âffel / Messer zum zerkleinern und vermischen genutzt werden. Der M├Ârser erleichtert diese Schritte allerdings ungemein und ist auch ein echter Hingucker in der K├╝che.

Zubereitung

Schritt 1:

Die Avocado halbieren und mit einem L├Âffel das Fruchtfleisch in den M├Ârser geben.

Vorbereitung Avodado Dip

Schritt 2:

Knoblauchzehe sch├Ąlen und in Viertelst├╝cken in den M├Ârser geben.

Schritt 3:

Halbierte Limette in den M├Ârser auspressen

Avocado zerkleinern und vermsichen

Schritt 4:

Salz hinzugeben. Hier kann auch mit weiteren Gew├╝rzen ganz nach belieben individuell experementiert werden.

Schritt 5:

Die Avocado, Knoblauch und Limette Masse zerkleinern und vermischen. Gr├Â├čere St├╝cke k├Ânnen nach belieben zerkleinert werden, oder bei Wunsch auch f├╝r ein beisfesteres Geschmackserlebnis beibehalten werden.

Die Masse kann als Dip oder Aufstrich genutzt werden.

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